En Daniel Stark, la temporada navideña es nuestra época favorita del año. Amamos a nuestros clientes y queremos asegurarnos de que tengan un Día de Acción de Gracias seguro y placentero. Todos sabemos que solemos divagar cuando las cosas se complican durante las fiestas. Creemos que es importante tomarnos un momento, respirar y concentrarnos en la seguridad del Día de Acción de Gracias. Si bien queremos que todos se diviertan, también queremos que todos estén seguros.
A continuación, presentamos algunos recordatorios de seguridad para el Día de Acción de Gracias. Les pedimos que los lean detenidamente mientras se preparan para recibir a sus familiares y amigos.
- Preste siempre mucha atención cuando los niños estén en la cocina o cerca de ella. Si un niño quiere ayudar a cocinar, permítale remover o ayudar con la preparación (poner la mesa es una excelente manera de que ayuden y se sientan incluidos). Nunca se debe permitir que los niños usen un cuchillo afilado ni dejarlos solos con acceso al horno o la estufa.
- Tenga mucho cuidado al hervir agua o freír alimentos. El agua y el aceite calientes pueden causar quemaduras graves y lesiones que pueden afectar la vida. El aceite caliente también representa un riesgo importante de incendio.
- Cocine toda la carne a la temperatura adecuada. Asegúrese de tener siempre a mano un termómetro preciso para carne.
- Mantenga la comida caliente, caliente, y la fría, fría. Refrigere las sobras dentro de las 2 horas posteriores a su cocción. Los alimentos que se dejan fuera del refrigerador durante más de 2 horas se convierten en un caldo de cultivo para bacterias y pueden causar enfermedades.
- Lávese las manos con frecuencia, especialmente si manipula carne cruda.
- Asegúrese de que todas las alarmas de humo funcionen correctamente y que haya al menos una alarma de humo cerca de la cocina.
- Evite la contaminación cruzada al cocinar. No prepare carne cruda en la misma superficie que usa para cortar verduras. Las enfermedades transmitidas por los alimentos son peligrosas y pueden arruinarles el fin de semana festivo.
- Configure un recordatorio para asegurarse de nunca dejar el horno encendido cuando haya terminado de cocinar.
Esperamos que haya revisado estos recordatorios de seguridad. La familia Daniel Stark le desea un feliz y seguro Día de Acción de Gracias.
